Erdbeer-Romanow
Zutaten
Für 4 Personen
| 600g | Erdbeeren | rüsten, halbieren oder vierteln, je nach Grösse |
| 1-2 EL | Zucker | zu den Erdbeeren geben |
| 0.5 dl | Portwein | ebenfalls zu den Erdbeeren geben und alles gut mischen |
| 1 | Orange | Schale abreiben, Saft auspressen beides zu den Erdbeeren geben und mind. 1 h ziehen lassen |
| 1.5 dl | Vollrahm | steif schlagen |
Zubereitung
Die Erdbeeren in Gläser anrichten, mit Jus übergiessen und mit dem Rahm ganieren.
Lassen Sie es sich schmecken!
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